Финансовый кризис: учимся работать в гостиничном бизнесе

Хотельеры констатируют: Это обстоятельство пока не сказалось на стоимости проживания. Российские отели остаются одними из самых дорогих в Европе, но не самыми качественными. как лучше До кризиса каждый третий инвестор мечтал вкладываться в строительство гостиниц именно в России. Последние семь лет, согласно данным Российской гостиничной ассоциации, новые отели действительно росли как на дрожжах: Из них под управлением иностранных брендов находится 10 процентов гостиниц. Например, в Москве, а основной гостиничный фонд сконцентрирован именно в столице и Санкт-Петербурге, показатель доходности в году превышал 25 процентов, что в разы больше показателей европейских столиц Париж - 16,6 процента, Берлин - 4,8 процента. С кризисом внутренний спрос на отдых снизился на 25 процентов и до 30 процентов по бизнес-поездкам.

Отели Европы приходят в себя после кризиса

Большинство экспертов в области туризма и руководителей турфирм сходятся во мнении, что ушедший год был более сложным, чем даже кризисные годы. Его захлестывали волны банкротств, с арены ушли многие крупные игроки, что, как отмечают специалисты, породило недоверие к турфирмам, заставило многих туристов менять свои потребительские привычки — выбирать более бюджетные направления, более короткие туры, переключаться на самостоятельное онлайн-бронирование или вовсе отказываться от поездок.

В свою очередь, это привело к ряду структурных изменений туррынка: Как отмечают специалисты, больше всего пострадали дорогие дальнемагистральные направления, где падение более чем двукратное.

кто преодолел кризис, не хотели бы повторить подобный опыт. Восстановление идет полным ходом: во всем мире торговые основы гостиничного.

Экономический кризис в гостиничном бизнесе Многие уже ощутили экономические трудности, а некоторые уже свыклись с новой реальностью. Гостиничный бизнес, как неотъемлемая часть экономики, не стал исключением. Граждане больше путешествуют внутри страны. Казалось бы, при увеличении внутреннего туризма, дела в гостиничном бизнесе должны идти в гору, однако, не всё так радужно. При этом, ситуация в провинции намного хуже: С каждым годом прогнозы аналитиков по рентабельности гостиничного бизнеса ухудшаются.

Дело в том, что туристы не являются основными потребителями гостиничных услуг к примеру, в Тюмени всего 1. Поэтому и рост туристической активности внутри страны не компенсирует общее падение востребованности номерного фонда. Отели и гостиницы в нетуристических центрах всегда держались на бизнес-клиентах: Снижение активности всех сфер бизнеса и стремление компаний к экономии привели к тому, что ранее востребованные отели категории три звезды стали заполняться хуже, так как часть постояльцев стали размещаться в более дешёвых хостелах.

Эта ситуация заставила многих игроков в гостиничном бизнесе снижать цены на номера, чтобы иметь хоть какую-то возможность поддерживать своё существование.

Гостиничное хозяйство: Темой обсуждения на этот раз стала ситуация в российском гостиничном хозяйстве. Члены Комиссии не стали приукрашивать положение дел и сошлись в том, что скудость гостиничной инфраструктуры и не отвечающий, в большинстве случаев, мировым стандартам уровень сервиса являются сегодня основными препятствиями к развитию внутреннего и въездного туризма.

Российские отели остаются одними из самых дорогих в Европе, Гостиничный бизнес все еще ощущает на себе влияние кризиса.

Сформированная еще в советские годы система размещения и самого отдыха теряет актуальность, а европейская модель набирает обороты. Отчасти интеграцией в европейскую систему индустрии гостеприимства обусловлены и те данные последних лет, касающиеся баз размещения, которые обнародовала Государственная служба статистики Украины. Гостиничный бизнес, как и вся индустрия гостеприимства Украины вцелом, претерпевает серьезные изменения. Статистика свидетельствует, что последние несколько лет количество баз размещения в Украине уменьшается.

Если в году Украина могла предложить тысяч мест размещения, то в году уже ,6 тысяч, а в - вообще , 6 тысяч. Однако эти цифры говорят не об ухудшении ситуации в гостиничном секторе, а лишь об изменении трендов и реформировании индустрии. Всего с года сеть коллективных средств размещения сократилась на объектов - значительно уменьшилось количество туристических баз, пансионатов и баз отдыха, санаториев и профилакториев, общежитий для приезжих.

Кроме того длительный отдых в здравницах за свой счет для большинства украинцев недоступен, а выделять большие суммы из бюджета, чтобы обеспечить достаточную загрузку таких баз размещения, государство сегодня не может. Кроме того поток туристов из Российской федерации, которые частично обеспечивали загрузку санаториев и пансионатов, значительно снизился. В то же время количество гостей из Европы начало последовательно возрастать, что стало диктовать гостиничному рынку Украины новые условия.

Продолжительный отдых в санаториях и здравницах не свойственен европейскому туристу. Сегодня популярными становятся хостелы, мотели и гостиницы, ведь растет количество туристов, которые не требуют оздоровления, но привередливыми к ценам, новинкам и впечатлениям.

Специфика развития туристского рынка в условиях кризиса

инвестиции в гостиничный бизнес. Кризис, точка роста или время приспособления. Эксклюзив Среда, 19 Октябрь Как показали выступления участников форума, кризис ударил по индустрии гораздо сильнее, чем в годах. Однако повода для паники нет. Отечественные инвесторы готовы к дальнейшему вложению средств в российскую индустрию гостеприимства.

В последнее время в мировом гостиничном бизнесе наблюдаются две тенденции Итоги деятельности европейских гостиниц за октябрь г.

Спецвыпуск Кризис не мог не подтолкнуть гостиничный бизнес Санкт-Петербурга к поиску максимально эффективных управленческих подходов. В борьбе за клиента ключевую роль стали играть не только качество и цены гостиничных услуг, но и эффективность технологий продаж. Конкурентную ситуацию дополнительно обострило то, что в Петербурге наконец наметился рост номерного фонда гостиниц. Если в м и годах, по данным городского Комитета по инвестициям и стратегическим проектам КИСП введено соответственно лишь и номера, то в м и м на рынок вышло и номера.

В году, как ожидает председатель КИСП Алексей Чичканов, откроются гостиницы общей емкостью номеров, и в дальнейшем динамика будет только улучшаться. И хотя до среднеевропейского показателя обеспеченности гостиничными номерами Петербургу еще далеко, для управляющих отелями кризис — лучшее время совершенствовать свою работу и готовиться к насыщению рынка. Идея состояла в том, чтобы использовать общую договоренность как маркетинговый ход петербургского турбизнеса.

Во многом благодаря этому удалось избежать обрушения туристического потока — в году он сохранился примерно на уровне го по данным КИСП — около 4,8 млн туристов, из них 2,3 млн — иностранные. Загрузка отелей снизилась в том числе и за счет сокращения среднего срока пребывания туристов в Петербурге с 3,5 суток в м до 2,8 суток в прошлом году. Пришлось подумать Представители гостиничного бизнеса подчеркивают важность оптимизации управления объектами. Чтобы не ошибиться, должна быть выстроена особая структура оценивающей системы, поэтому мы провели серьезную работу и прописали функциональную матрицу компании.

Такая матрица позволяет оптимизировать кадровые процессы, сделать прозрачными функциональные обязанности:

Как стать отельером и сделать карьеру в гостиничном бизнесе

Кризис-менеджмент в отеле: Алексей Волов, директор по продажам в России и странах СНГ компании Кризис-менеджментом в бизнесе называют некий комплекс управленческих решений, которые направлены на предупреждение и преодоление негативных явлений. В кризисное время фактически речь идет об адаптации всей деятельности отеля к новым экономическим условиям.

В российском гостиничном бизнесе до некоторых пор очень мало кто занимался кризис-менеджментом системно.

Гостиничный бизнес Германии постепенно восстанавливается после мирового экономического кризиса, заверила пресс-секретарь.

Это во многом определяется тем, что гостиничный бренд очень узнаваемый, и гостиница узнаваемая. Конечно, для таких больших приездов многие ищут большую 5-звездочную гостиницу, в которой абсолютно все запросы гостей, которые есть, будут удовлетворены. У них есть свои требования по безопасности, у них есть своя служба охраны. Когда они приезжают, есть дополнительные требования, которым гостиница обязана следовать. Это же для Москвы и для России был такой бизнес достаточно малоизвестный.

Те люди, которые у вас работают, кто был тогда, и кто сейчас? Я пришел на работу, у нас были свои тренинги, у нас было очень большое количество иностранцев, которые обладали большим опытом работы в гостиницах, они проводили соответствующее обучение.

Кризис Еврозоны замедляет рост мировых цен в гостиничном бизнесе

Ситуацию нагнетают сообщения практически всех СМИ: Многие игроки российского гостиничного рынка сообщают о сокращении проектов. Очевидно, что проблемы эти связаны, в первую очередь, с недостатком ликвидности на рынке, а также со смутными перспективами гостиничного бизнеса в России в целом. Однако кризис может привести не только к печальным последствиям для отдельных игроков рынка, но и к повышению конкурентоспособности как России как туристического направления в целом, так и конкретных гостиниц.

Вполне вероятно, что повезёт тем, кто за прошедшие восемь тучных лет сумел накопить достаточно собственных средств, человеческих ресурсов, опыта для инвестирования и развития даже при неблагоприятной ситуации на рынке. Компании с мировым именем — работает над проектами в Москве, Тюмени и Омске.

Как развивался гостиничный бизнес. Огромный вклад в историю развития гостиничного бизнеса Европы и мира внесли управляющие Отельеры уверены, что кризис, притомозивший развитие сетей крупных.

Издержки ЕАЭС. Гостиницы Бишкека остались без китайцев Где в кризис жить хорошо? Отели заманивают клиентов сниженными ценами и бесплатными услугами За последний год кризисная ситуация в мире все больше отражается на экономике Кыргызстана. Несмотря на то, что сам глобальный кризис стал активно набирать обороты еще с далекого года, ситуация остается нестабильной и по сегодняшний день. Кризис, повлиявший на нефтяные страны, в том числе и на основных торговых партнеров Кыргызстана - Казахстан и Россию, косвенно повлиял и на общую ситуацию в республике, при этом многие отрасли почувствовали все это на себе.

публикует серию материалов на тему кризиса и следующей отраслью, о которой решило рассказать издание, стал гостиничный бизнес. Налаживание мостов между Кыргызстаном и соседними странами продолжается уже в течение нескольких десятилетий. Новым витком в развитии отношений между государствами стало вхождение Кыргызской Республики в Евразийский экономический союз.

Казалось бы, поток гостей из других стран должен зашкаливать, так как Кыргызстану есть чем удивить туристов уникальной природой и климатом. Однако на пути процветания предпринимателей, занимающихся гостиничным бизнесом, в последние годы обозначилось несколько барьеров. Одним из главных препятствий для развития деятельности отелей и гостиниц Кыргызстана стал кризис, повлиявший не только на данный сектор, но и множество других отраслей.

Дамоклов меч или лицо кризиса в гостиничном бизнесе По словам представителя отеля"золотой дракон", влияние кризиса сказалось на гостиничном бизнесе и ярким доказательством этого факта является снижение количества клиентов из соседних стран, в том числе из России и Казахстана. В связи с чем китайские предприниматели сократили количество визитов в Кыргызстан.

Погребинский: кризис во Франции может стать “фитилем”, который зажжет другие страны Европы 11.12.18