Новые статьи:

Все мы помним, как наши бабушки пекли желанные блинчики, которые, не успев остынуть, попадали к нам в рот. Такое блюдо любимо всеми, так как каждый может выбрать себе подходящий рецепт. Блинчики могут быть сделаны на сметане, кефире или молоке, также они могут содержать в себе самую различную начинку: Перечислять виды блинчиков можно до бесконечности, а каждая хозяйка уже давно открыла для себя собственный наилучший рецепт, который идеально подходит для каждого члена семьи. С таким оборудованием справится любой новичок, к тому же помните, что при его покупке всегда прилагается подробная инструкция, а при дополнительных вопросах, всегда можно обратиться к Глобальной сети, где по шагам описан каждый процесс. Вам не нужно будет работать, не отходя от плиты весь день, ведь производительность аппарата составляет до 1 блинов в сутки, а вот диаметр выпекаемых изделий может доходить до 40 см.

Бизнес-план по открытию блинной

Охлаждаемый прилавок для хранения продуктов Моечные столы, полки, рабочие столы и другая мебель из нержавеющей стали Мебель для клиентов Инвентарь для кухни Можно также приобрести автомат для производства блинов. Средняя производительность такой машины — блинов в час. Примерно затраты на оборудование могут составить 25 тысяч у. Персонал В блинной обязательно должен быть повар, но поскольку приготовление блинов — процесс не слишком сложный, он не обязан иметь высокую квалификацию.

Также потребуются помощники повара человека , официанты 6 человек , администратор. Как правило, подобные заведения работают с

Кроме того, их можно наполнить начинкой из творога, мяса, грибов, повидла и Приобрести оборудование. Технология производства блинов на блинном аппарате проста и не требует никаких специальных знаний и навыков.

Затраты и другие финансовые показатели Затраты на сырье: Определим затраты изготовления первой партии из расчета на кг. Также рассчитаем себестоимость производства 1 кг. Себестоимость 1 килограмма котлет будет равняться руб. Примечательно, что представленный рецепт прописан в ГОСТе. Предполагаемый объем выпуска готовых котлет составляет 50 кг.

Контакты Вкусные блинчики — хорошая прибыль Блинчики, блины, с припеком и без, дрожжевые и постные, — их существует огромное множество. Если их делать предметом своего бизнеса, то нужно обязательно брать в расчет тот факт, что у этого продукта несколько преимуществ. Они исторически любимы русским народом, следовательно, продукт легко будет раскручивать и продвигать.

Что нужно для начала производства блинчиков. Если вы планируете производить блинчики с разной начинкой, то необходимо задуматься, где вы будите Скачать готовый бизнес-план кондитерской пекарни.

Текущие расходы, прибыль и формирование меню Выбираем формат блинной и ее месторасположение По мнению экспертов, одинаково успешно работают два формата блинных — стационарные и передвижные. Передвижная блинная имеет неоспоримо преимущество — мобильность. Еще одним плюсом будут относительно небольшие стартовые вложения. Стационарная блинная — более высокий уровень, который, с одной стороны, потребует более серьезной подготовки и финансовых затрат, а с другой — даст возможность расширить и дополнить меню разнообразными блюдами российской кухни — горячими супами, щами, салатами и десертами.

В такой блинной можно создать привлекательный интерьер в национальном стиле и уютную атмосферу, а это обязательно привлечет дополнительных посетителей. Кстати, бизнес план блинной должен включать подробное описание формата заведения, требуемого помещения и оборудования. Регистрация бизнеса и подбор оборудования Первое, что необходимо сделать — зарегистрироваться в органах местного управления и в налоговой службе как ИП или ООО.

Для небольшого бизнеса удобнее ИП индивидуальное предпринимательство с меньшими затратами на регистрацию — около р. Далее в администрации получить разрешение на установку или открытие торговой точки, предварительно согласовав это с санитарно-эпидемиологическим надзором и пожарной службой.

Как открыть блинную с нуля - оборудование, интерьер, меню

Как открыть блинную Регистрация бизнеса Для начала следует заняться оформление всех необходимых документов по регистрации фирмы. Обязательным также будет получение специальных разрешений санэпидемстанции и пожарной службы, после осмотра помещения на соответствие все нормам. Существует немало фирм, которые помогут вам с подготовкой и оформлением всей документации, если у вас нет времени или желания заниматься этим самостоятельно. Где разместить блинную Чтобы бизнес продвигался успешно, вам в первую очередь нужны клиенты.

Поэтому открывать заведение стоит там, где поток потенциальных клиентов будет приближен к максимуму.

Изготовление замороженных блинчиков как бизнес Замороженные блинчики с начинкой – популярный пищевой Технология производства и оборудование для изготовления замороженных блинчиков.

Но с каждым годом продажа всевозможных блинов, блинчиков, с начинками и без, в кафе, ресторанах, или просто на улицах городов становиться все более прибыльным бизнесом. Блины могут быть солеными или сладкими, пресными или дрожжевыми. Кроме того, их можно наполнить начинкой из творога, мяса, грибов, повидла и прочих продуктов в соответствии с личными вкусами и предпочтениями. Такая популярность этого древнего блюда с легкостью способна обеспечить реализацию интересного и прибыльного бизнес-проекта.

Причем открытие собственного бизнеса по приготовлению и продаже блинов не требует вложения больших денежных средств, при этом окупаемость составит примерно несколько недель. Для организация бизнеса по приготовлению блинов, прежде всего, необходимо зарегистрироваться в качестве предпринимателя и приобрести кассовый аппарат, после чего выполнить следующие шаги: Выбрать помещение. Осуществлять торговлю блинами можно в любом месте, в котором возможно подключение к электросети в В.

Продажа блинов как бизнес или как открыть блинную

Основное внимание посетителей должны привлекать блинчики, которые ничем не отличаются от домашних. Планируемый ассортимент не очень широк, но блюда будут приготовлены из самых качественных продуктов и по самым вкусным рецептам. В дополнение к блинчикам предлагается широкий ассортимент молочных и фруктовых коктейлей, соков, чая и кофе с интересными экзотическими названиями и уникальным вкусом.

Приготовление блинчиков происходит на глазах у посетителей. Цель бизнес-проекта: Описание предприятия Планируется открыть кафе-киоск в виде ИП, без регистрации юридического лица, чтобы сократить налогообложение и упростить финансовую отчетность.

Барабанный принцип используется в линиях для производства блинов с начинкой из тестовой полосы Rotofour, а карусельный принцип используется в.

Приборы для измельчения и смешивания продуктов комбайн, миксер ; Холодильник и морозильная камера; Необходимая посуда и столовые приборы; Кофе-машина и электрический чайник-термос; Зарегистрированный кассовый аппарат; Мебель для зала. Далее необходимо заняться рекламой. Ее можно дать на радио или ТВ, написать в газетах и Интернете. Также понадобятся визитки, вывеска, стенды и меню. После этого нужно заняться подбором персонала. В блинной можете работать первое время, и вы сами, обслуживать клиентов за кассой или готовить на кухне.

Бизнес-план блинной

Бизнес план по приготовлению и продаже блинчиков Автор: Бизнес идеи - Журналист. Количество разнообразных рецептов и вариантов их приготовления с трудом поддается подсчету.

Расходы на оборудование составят примерно рублей. Проанализировав . Поскольку объем производства блинов с ветчиной составит шт. (40%, от Расчет полной себестоимости «Блинов с ветчиной и сыром».

Расходы и прибыль Иностранные гамбургеры и сэндвичи на фоне ускорения темпа жизни стали очень популярными. Однако на желудок они влияют плохо, поэтому человек начинает искать не только сытную, но и полезную еду. Исконно русские блины — прекрасная альтернатива гамбургерам. Символ национальной кухни Блины, как символ национальной кухни, не нужно представлять даже иностранцам, тем более нашим соотечественникам.

Только классическая русская кухня насчитывает больше видов этого замечательного блюда. Популярные разновидности блинов — с сыром, курицей и грибами. Сладкие начинки — творог, яблоки с корицей, мёд, сгущённое молоко, шоколад. Себестоимость 1 блина без соуса и начинки, изготовленного из качественных натуральных продуктов, не превышает рубля.

Стоимость блина — от рублей, плюс дополнительный бонус от реализации начинок, напитков и подливок. Перед открытием блинной изучите кулинарные книги, расспросите профессиональных поваров, любящих вкусно готовить друзей.

Как открыть блинную с нуля

Производство Фото Вариантом открытия блинной может служить идея авто-кафе, однако это создаст определенные трудности в привлечении постоянных клиентов, и в общении с санитарно-эпидемиологической службой. Самый практичный выбор — стационарное помещение. Думаю, что даже не стоит говорить о том, что открываемая блинная должна располагаться в оживленном людном месте.

Блинная линия для производства домашних блинчиков с начинкой BALPE Оборудование для производства круглых блинов с односторонней.

Бизнес идеи - база свежих, лучших идей нового тысячелетия, у нас найдется все! Страницы воскресенье, 2 октября г. Бизнес по изготовлению блинчиков Блины — давно известное и всеми любимое блюдо, которое заслуженно можно назвать самым известным и популярным блюдом русской кухни. Существует множество вариантов изготовления блинов. Они могут быть пресные или дрожжевые, сладкие или солёные, с начинкой или без неё. Причём, в качестве начинки могут быть использованные самые разнообразные продукты - икра, мясо, рыба, картофель, салаты, грибы, творог и многое другое.

Открытие Блинного бизнеса. Бизнес идея на реализации аппетитных и питательных блинчиков выглядит очень привлекательно, так как большинство из нас предпочитает покупать вкусную и полезную пищу. Используя специальный блинный аппарат, можно организовать продажу блинов этого популярного продукта практически в любом месте, где возможно подключение к электросети В.

Изготовление замороженных блинчиков как бизнес

При необходимости можно добавить чайник, микроволновую печь, блендер для приготовления молочных коктейлей. Киоск должен выглядеть привлекательно для покупателей, побуждать купить. Закупка сырья и товара на продажу Идея бизнеса"кафе блинная" привлекает предпринимателей простотой. Рецепт блюда прост; чтобы привлечь покупателей, необходимо предоставить широкий ассортимент начинок.

У нас Вы можете приобрести готовый бизнес план или заказать разработку полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты, блины с начинкой).

Таким образом, за время праздника будет съедено миллионов порций блинов, стоимость которых рублей. Только Масленица приносит блинным доход в миллионов долларов. Учитывая то, что блины хорошо раскупаются не только в праздник и в выходные дни, но и в течение всей недели, то можно считать, что открытие блинной станет очень выгодным делом.

Причина популярности блинов Блины — это достаточно сытный продукт, их калорийность составляет до ккал. Обед в блинной обходится всего рублей, что значительно дешевле гамбургера с чаем. Обслуживание одного посетителя в блинной происходит в течение минут. Таким образом, блины — это очень вкусно и сытно, сравнительно дешево и несравнимо быстро.

Линия для производства блинов.